土豆鸡块的做法视频

土豆鸡块的做法视频:

1. 准备材料:鸡胸肉、土豆、青椒、红椒、葱、姜、蒜、盐、生抽、料酒、淀粉、鸡精。

2. 将鸡胸肉切成小块,加入盐、生抽、料酒、淀粉搅拌均匀腌制10分钟。

3. 土豆去皮切成小块,青椒、红椒切成小块,葱姜蒜切末备用。

4. 热锅凉油,将鸡块放入锅中煎至两面金黄色,捞出备用。

5. 锅中留底油,放入葱姜蒜末煸炒出香味,加入土豆块煸炒至表面微微焦黄。

6. 加入适量水,盖上锅盖煮熟土豆块,加入煎好的鸡块、青椒、红椒翻炒均匀。

7. 最后加入鸡精调味即可。

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