玉米全麦馒头的做法大全
玉米全麦馒头的做法
材料：
- 玉米面 200克
- 全麦面粉 200克
- 酵母 3克
- 白糖 20克
- 盐 3克
- 水 适量
步骤：
- 将玉米面、全麦面粉、酵母、白糖、盐混合均匀。
- 加入适量的水，揉成光滑的面团，盖上湿布醒发30分钟。
- 将面团揉成长条状，分割成小面团，搓圆。
- 将小面团擀成圆形，放入蒸锅屉上，醒发10分钟。
- 开火蒸15分钟即可。
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