苹果蒸鸡蛋羹的做法
材料：
- 鸡蛋3个
- 苹果1个
- 牛奶100ml
- 白糖适量
步骤：
- 将鸡蛋打入碗中，加入牛奶和适量的白糖，搅拌均匀。
- 将苹果去皮去核，切成小块。
- 将苹果块放入蒸碗中，倒入鸡蛋液。
- 将蒸碗放入蒸锅中，用大火蒸10-15分钟。
- 取出蒸碗，待凉后放入冰箱冷藏。
- 食用时，可以根据个人口味撒上适量的白糖。
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