白灼基围虾的做法大全

• 做法大全

白灼基围虾的做法

材料：

  • 基围虾500克
  • 姜片适量
  • 葱段适量
  • 料酒适量
  • 盐适量
  • 生抽适量
  • 香油适量

步骤：

  1. 将基围虾洗净，去掉虾线。
  2. 锅中加入适量水，放入姜片、葱段和料酒，烧开后放入基围虾，煮至变色。
  3. 捞出基围虾，放入冰水中浸泡，使其口感更加爽脆。
  4. 将基围虾摆盘，撒上盐，淋上生抽和香油即可。

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