红色糯米做法大全

• 做法大全

红色糯米的做法：

1. 将糯米淘洗干净，浸泡2-3小时。

2. 将浸泡好的糯米放入蒸锅中，加水蒸熟。

3. 将红曲粉加入适量的水中，搅拌均匀，待用。

4. 将蒸熟的糯米倒入容器中，加入红曲水，搅拌均匀。

5. 将容器盖好，放置在温暖的地方，发酵24小时左右。

6. 将发酵好的糯米放入蒸锅中，蒸熟即可。

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