心形蛋糕简单做法

• 鸡蛋

心形蛋糕简单做法：

1. 准备材料：低筋面粉100克、鸡蛋2个、细砂糖50克、黄油50克、牛奶30毫升、红色食用色素适量。

2. 将黄油切成小块，放入碗中隔水加热融化，备用。

3. 将鸡蛋打入碗中，加入细砂糖，用电动打蛋器打至颜色变浅、体积变大。

4. 将融化的黄油倒入碗中，搅拌均匀。

5. 将低筋面粉过筛后倒入碗中，用刮刀翻拌均匀。

6. 将牛奶倒入碗中，继续翻拌均匀。

7. 加入适量的红色食用色素，搅拌均匀。

8. 将面糊倒入心形烤模中，放入预热好的烤箱中，以180度烤制20-25分钟即可。

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