凉拌虫草菇的做法

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凉拌虫草菇的做法

1. 准备虫草菇、葱姜蒜、辣椒、香菜等食材。

2. 将虫草菇焯水烫熟，捞出沥干水分。

3. 将葱姜蒜切末，辣椒切段，香菜切碎。

4. 将虫草菇、葱姜蒜、辣椒、香菜等食材放入碗中，加入适量的盐、鸡精、醋、生抽、香油、辣椒油等调料，拌匀即可。

5. 放入冰箱冷藏一段时间，让虫草菇更入味。

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