炒藕丝的做法大全
炒藕丝的做法：
1. 准备食材：藕、胡萝卜、青椒、葱姜蒜等；
2. 将藕、胡萝卜切成细丝，青椒切成小块，葱姜蒜切末备用；
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香；
4. 放入藕丝和胡萝卜丝翻炒，加入适量盐、糖、鸡精等调味料；
5. 炒至藕丝变软，加入青椒块继续翻炒；
6. 出锅前加入少许香油即可。
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