咸鸡蛋菜粥的做法大全家常做法视频
咸鸡蛋菜粥是一道简单而美味的家常菜，下面是制作咸鸡蛋菜粥的详细步骤：
- 准备材料：大米、鸡蛋、蔬菜（如菠菜、豆芽等）、盐、胡椒粉、鸡精。
- 将大米洗净后浸泡一段时间，然后放入电饭煲中加入适量的水，按下煮饭键开始煮饭。
- 将鸡蛋打入碗中，加入少许盐和胡椒粉，搅拌均匀。
- 将蔬菜洗净后切成小块。
- 煮好的米饭中加入蔬菜块，再加入鸡蛋液，搅拌均匀。
- 将锅加热，倒入米饭蔬菜鸡蛋混合物，用铲子翻炒均匀。
- 加入适量的水，煮开后转小火煮熟，期间不断搅拌，防止粥底糊锅。
- 最后加入适量的盐和鸡精调味，煮开后即可关火。
- 将煮好的咸鸡蛋菜粥盛入碗中，可以根据个人口味加入一些葱花或香菜作为装饰。
咸鸡蛋菜粥做法简单，营养丰富，适合全家人食用。
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