红油米皮的做法与配方
红油米皮的做法：
1. 准备好米皮、辣椒油、花生碎、葱花、酱油、醋、盐、糖、蒜泥、姜末。
2. 将米皮放入开水中焯烫，捞出沥干水分。
3. 在碗中加入适量的酱油、醋、盐、糖、蒜泥、姜末，搅拌均匀。
4. 将焯好水的米皮放入碗中，加入适量的辣椒油，搅拌均匀。
5. 撒上花生碎和葱花即可。
红油米皮的配方：
– 米皮
– 辣椒油
– 花生碎
– 葱花
– 酱油
– 醋
– 盐
– 糖
– 蒜泥
– 姜末
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