糯米年糕煎蛋的做法
1. 准备材料：糯米年糕、鸡蛋、油、盐、葱花。
2. 将糯米年糕切成小块，鸡蛋打散备用。
3. 热锅凉油，放入糯米年糕小块煸炒至表面微黄。
4. 倒入鸡蛋液，轻轻翻炒均匀，加入适量盐调味。
5. 煎至两面金黄，撒上葱花即可。
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