天津铁板里脊的做法

天津铁板里脊的做法:

1.将猪里脊肉切成薄片,用料酒、盐、生抽、淀粉腌制10分钟。

2.将青椒、红椒、洋葱切成丝备用。

3.热锅凉油,将腌制好的里脊肉均匀铺在锅底,煎至两面金黄。

4.加入切好的青椒、红椒、洋葱丝,翻炒均匀。

5.加入适量的生抽、老抽、糖、盐、鸡精,翻炒均匀即可。

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