猪爪子煮汤的做法
材料：
- 猪爪子500克
- 姜片适量
- 葱段适量
- 料酒适量
- 盐适量
- 清水适量
步骤：
- 将猪爪子洗净，焯水后捞出备用。
- 姜片和葱段洗净备用。
- 锅中加入清水，放入猪爪子、姜片和葱段，加入适量的料酒。
- 大火烧开后转小火煮2-3小时，期间不断撇去浮沫。
- 最后加入适量的盐调味即可。
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