火脚芝士可颂做法
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美食食谱
火脚芝士可颂做法：
材料：
1. 面团：低筋面粉200克、酵母3克、盐3克、糖20克、牛奶80克、蛋液30克、黄油30克。
2. 馅料：火腿肠、芝士。
步骤：
1. 将低筋面粉、酵母、盐、糖混合，加入牛奶和蛋液，揉成面团，加入黄油揉匀，发酵至两倍大。
2. 取出面团，排气，分割成适量大小的面团，搓圆，松弛15分钟。
3. 将面团擀成椭圆形，放上火腿肠和芝士，卷起来，收口捏紧。
4. 放入烤盘中，进行最后的发酵，表面刷上蛋液。
5. 放入预热好的烤箱中，上下火180度，烤15-20分钟即可。
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