胶东喜饼的做法
材料：
- 面粉500克
- 糖粉250克
- 鸡蛋2个
- 芝麻适量
- 油适量
步骤：
- 将面粉、糖粉、鸡蛋混合搅拌均匀，揉成面团，静置20分钟。
- 将面团擀成薄片，用模具切成心形或其他形状。
- 在饼上刷上蛋液，撒上芝麻。
- 热锅凉油，将饼放入锅中煎至两面金黄即可。
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