东北大豆酱的做法视频:
1. 准备材料:黄豆、面粉、盐、水。
2. 将黄豆浸泡过夜,然后蒸熟。
3. 将蒸熟的黄豆捣成泥状。
4. 将面粉和盐加入黄豆泥中,搅拌均匀。
5. 将混合物放入发酵罐中,加入适量的水,搅拌均匀。
6. 将发酵罐密封,放置在温暖的地方进行发酵。
7. 大约过了一个月左右,就可以得到美味的东北大豆酱了。
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