菜花炒腊肉的家常做法
菜花炒腊肉的家常做法
材料：
- 菜花
- 腊肉
- 蒜末
- 生姜末
- 盐
- 生抽
- 料酒
- 糖
- 油
做法：
- 将菜花摘成小朵，放入开水中焯水，捞出备用。
- 腊肉切成小丁。
- 锅中倒入适量油，放入腊肉煸炒出油，加入蒜末和生姜末煸炒出香味。
- 放入焯好水的菜花，加入盐、生抽、料酒、糖翻炒均匀即可。
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