蒜苔炒咸鱼的做法
蒜苔炒咸鱼的做法
1. 准备食材：蒜苔、咸鱼、蒜头、红辣椒。
2. 蒜苔洗净切段，咸鱼切小块，蒜头和红辣椒切末备用。
3. 热锅凉油，放入蒜头和红辣椒末爆香。
4. 加入咸鱼煸炒出香味。
5. 加入蒜苔翻炒均匀，炒至蒜苔变软熟。
6. 调入适量盐和鸡精，翻炒均匀即可。
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