鸡翅根的做法大全
烤鸡翅根
1. 将鸡翅根洗净沥干，加入盐、黑胡椒、生姜粉、蒜粉、料酒、生抽、蜂蜜、橄榄油腌制20分钟。
2. 烤箱预热至200度，将腌制好的鸡翅根放入烤盘中，烤制20分钟。
3. 取出烤盘，将鸡翅根翻面，再烤制10分钟即可。
红烧鸡翅根
1. 将鸡翅根洗净沥干，加入盐、生姜片、葱段、料酒、生抽、老抽、冰糖、清水腌制20分钟。
2. 锅中倒入适量油，放入腌制好的鸡翅根煎至两面金黄。
3. 倒入腌制汁，加入八角、桂皮、香叶、干辣椒煮开，转小火炖煮20分钟。
4. 最后收汁即可。
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