马踏湖白莲藕的做法

马踏湖白莲藕的做法:

1. 准备食材:白莲藕、瘦肉、葱、姜、蒜、盐、料酒、生抽、老抽、白糖、鸡精、清水。

2. 将白莲藕去皮,切成薄片,瘦肉切成薄片,葱姜蒜切末备用。

3. 热锅凉油,下入葱姜蒜末爆香,加入瘦肉煸炒至变色。

4. 加入料酒、生抽、老抽、白糖、鸡精和适量清水,煮开后加入白莲藕片,煮至熟透。

5. 最后加入适量盐调味即可。

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