花生木瓜煲鸡爪的做法

• 美食食谱

花生木瓜煲鸡爪的做法：

1. 准备材料：鸡爪500克、花生100克、木瓜1个、红枣5个、枸杞10克、生姜适量。

2. 鸡爪焯水后捞出备用。

3. 木瓜去皮去籽，切成小块备用。

4. 红枣去核备用。

5. 生姜切片备用。

6. 热锅凉油，放入生姜片爆香。

7. 放入鸡爪煸炒至变色。

8. 加入足够的水，放入花生、木瓜、红枣、枸杞，大火煮开后转小火煲煮1个半小时。

9. 加入适量盐调味即可。

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