蔬菜米饼的做法大全集
蔬菜米饼是一道美味又健康的素食料理，制作简单，口感香糯。以下是蔬菜米饼的几种做法：
蔬菜米饼做法一
材料：糯米、胡萝卜、豌豆、玉米粒、香菇、葱、盐、鸡精、油。
步骤：
- 将糯米淘洗干净，浸泡2小时左右。
- 将胡萝卜、豌豆、玉米粒、香菇切成小丁。
- 将葱切成葱花。
- 将糯米放入电饭煲中，加入适量的水，按下煮饭键。
- 煮好后，将糯米倒入大碗中，加入切好的蔬菜、盐、鸡精、油，搅拌均匀。
- 将搅拌好的糯米放入蒸锅中，蒸15分钟左右。
- 取出蒸好的糯米饭，用勺子将其压成饼状。
- 平底锅中倒入适量的油，烧热后将米饼放入锅中煎至两面金黄即可。
蔬菜米饼做法二
材料：糯米、胡萝卜、豌豆、玉米粒、香菇、葱、盐、鸡精、油。
步骤：
- 将糯米淘洗干净，浸泡2小时左右。
- 将胡萝卜、豌豆、玉米粒、香菇切成小丁。
- 将葱切成葱花。
- 将糯米放入电饭煲中，加入适量的水，按下煮饭键。
- 煮好后，将糯米倒入大碗中，加入切好的蔬菜、盐、鸡精、油，搅拌均匀。
- 将搅拌好的糯米放入蒸锅中，蒸15分钟左右。
- 取出蒸好的糯米饭，用勺子将其压成饼状。
- 平底锅中倒入适量的油，烧热后将米饼放入锅中煎至两面金黄即可。
蔬菜米饼做法三
材料：糯米、胡萝卜、豌豆、玉米粒、香菇、葱、盐、鸡精、油。
步骤：
- 将糯米淘洗干净，浸泡2小时左右。
- 将胡萝卜、豌豆、玉米粒、香菇切成小丁。
- 将葱切成葱花。
- 将糯米放入电饭煲中，加入适量的水，按下煮饭键。
- 煮好后，将糯米倒入大碗中，加入切好的蔬菜、盐、鸡精、油，搅拌均匀。
- 将搅拌好的糯米放入蒸锅中，蒸15分钟左右。
- 取出蒸好的糯米饭，用勺子将其压成饼状。
- 平底锅中倒入适量的油，烧热后将米饼放入锅中煎至两面金黄即可。
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