钵仔糕做法的比例

• 美食食谱

钵仔糕做法的比例：

1. 将糯米粉、粘米粉、玉米淀粉、白糖、盐、鸡精、水混合搅拌均匀，放置静置10分钟。

2. 将腊肠、葱花、虾米、香菇、花生碎、熟芝麻、炸葱、辣椒碎、胡椒粉、盐、鸡精、香油混合搅拌均匀，备用。

3. 将蒸锅加水烧开，将钵仔放入蒸锅中，用中火蒸15分钟。

4. 将蒸好的钵仔取出，将腊肠等配料均匀撒在钵仔上，再用勺子将米浆倒入钵仔中，蒸锅中火蒸15分钟即可。

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