鸡汤豆腐串的做法

• 排骨, 汤的做法, 豆腐

鸡汤豆腐串的做法

材料：

  • 鸡汤 500毫升
  • 豆腐 1块
  • 青葱 适量
  • 盐 适量
  • 黑胡椒粉 适量
  • 鸡胸肉 1块
  • 木签 适量

步骤：

  1. 将鸡胸肉切成小块，用盐和黑胡椒粉腌制15分钟。
  2. 将豆腐切成小块，青葱切段。
  3. 将鸡汤倒入锅中，加入豆腐和青葱，煮开后转小火煮5分钟。
  4. 将鸡肉串在木签上，放入锅中，煮5分钟。
  5. 将豆腐串在木签上，放入锅中，煮5分钟。
  6. 将鸡肉串和豆腐串交替穿在木签上，再放入锅中，煮5分钟。
  7. 捞出即可食用。

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