酸汤鸭子的家常做法 1天前 • 家常菜, 汤的做法 酸汤鸭子的家常做法： 1. 准备材料：鸭子、姜、葱、醋、盐、料酒、鸡精、白胡椒粉、清水。 2. 将鸭子宰杀后，去掉内脏和杂质，洗净备用。 3. 将鸭子切成块状，放入锅中，加入清水烧开，撇去浮沫。 4. 加入姜片、葱段、料酒、盐、白胡椒粉，转小火炖煮1小时左右，直到鸭肉变得软烂。 5. 加入适量的醋，再煮5分钟左右，让鸭肉入味。 6. 最后加入鸡精调味即可。 本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/5fb5009323.html
