大萝卜馅包子的做法
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美食食谱
大萝卜馅包子的做法：
1. 准备材料：大萝卜、面粉、酵母、盐、糖、油。
2. 将大萝卜洗净，去皮，切成小块。
3. 将切好的大萝卜放入锅中，加入适量的水，煮熟。
4. 煮熟的大萝卜捞出，用勺子压成泥状。
5. 准备面团：将面粉、酵母、盐、糖、油和适量的水混合，揉成光滑的面团。
6. 将面团醒发至两倍大。
7. 将醒发好的面团分成小块，擀成薄片。
8. 在薄片上放上适量的大萝卜泥，包裹成包子的形状。
9. 将包子放入蒸锅中，用旺火蒸10-15分钟。
10. 取出包子，即可食用。
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