猪蹄排骨玉米汤的做法
材料：
- 猪蹄2只
- 猪排骨500克
- 玉米2根
- 姜片适量
- 葱段适量
- 料酒适量
- 盐适量
- 清水适量
步骤：
- 将猪蹄和猪排骨洗净，焯水后捞出备用。
- 玉米去皮，切成小段备用。
- 姜片和葱段备好。
- 炒锅烧热，加入猪蹄和猪排骨煸炒至表面微黄。
- 加入料酒翻炒几下。
- 加入清水，烧开后撇去浮沫。
- 加入玉米、姜片和葱段，转小火煮2小时。
- 加入适量盐调味即可。
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