羊肉做法大全菜谱大全
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做法大全
烤羊肉串
将羊肉切成小块,用孜然、辣椒粉、盐、黑胡椒等调料腌制一段时间,然后穿在烤肉串上,放在烤箱或烤炉中烤至金黄色即可。
炖羊肉
将羊肉切成块状,加入姜片、葱段、料酒、盐等调料,加水炖煮2-3小时,直至羊肉变得酥烂,汤汁浓稠即可。
涮羊肉
将羊肉切成薄片,准备好火锅底料和蘸料,将羊肉片放入开水中涮煮,捞出后蘸着蘸料食用即可。
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