蒜苔白菜炒肉丝的做法
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美食食谱
蒜苔白菜炒肉丝的做法:
1. 准备食材:蒜苔、白菜、瘦肉、葱、姜、蒜。
2. 将蒜苔、白菜洗净,切成丝状;瘦肉切成丝状,加入料酒、盐、生抽、淀粉腌制10分钟。
3. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入腌制好的瘦肉煸炒至变色。
4. 加入蒜苔、白菜继续煸炒,加入盐、生抽、糖调味,翻炒均匀即可。
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