鸡翅炒豆角的做法
材料：
- 鸡翅中6个
- 豆角250克
- 葱姜蒜适量
- 盐、生抽、料酒、糖、鸡精适量
- 油适量
步骤：
- 鸡翅中洗净，切成小块，用盐、料酒、生抽、淀粉腌制10分钟
- 豆角洗净，去掉两头，切成小段
- 葱姜蒜切末备用
- 锅中倒油，烧热后放入鸡翅中小火煸炒至变色
- 加入葱姜蒜末煸炒出香味
- 加入豆角煸炒至变色
- 加入盐、糖、鸡精、生抽、料酒翻炒均匀
- 加入适量的水，大火烧开后转小火焖煮5分钟
- 最后大火收汁即可
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