啤酒腌制羊肉的做法

• 美食食谱

啤酒腌制羊肉的做法：

1. 准备材料：羊肉块、啤酒、洋葱、大蒜、姜、盐、胡椒粉、酱油、糖、料酒。

2. 将羊肉块洗净，切成适当大小的块状。

3. 将洋葱、大蒜、姜切成末，放入容器中。

4. 加入适量的盐、胡椒粉、酱油、糖、料酒，搅拌均匀。

5. 将羊肉块放入容器中，倒入足够的啤酒，使羊肉块完全浸泡在啤酒中。

6. 盖上盖子，放入冰箱腌制至少4小时，最好腌制过夜。

7. 取出羊肉块，沥干水分，用烤箱或烤炉烤至表面金黄色即可。

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