青菜包肉的做法大全

青菜包肉的做法大全

青菜包肉是一道美味又健康的家常菜,下面是几种不同的做法:

做法一:青菜猪肉卷

1. 准备青菜、猪肉、葱姜蒜等食材;

2. 将猪肉切成薄片,用盐、料酒、生抽、淀粉等腌制20分钟;

3. 将青菜焯水后捞出,晾凉备用;

4. 将腌制好的猪肉片码在青菜上,卷起来;

5. 热锅凉油,放入卷好的青菜猪肉卷,煎至两面金黄即可。

做法二:青菜牛肉卷

1. 准备青菜、牛肉、葱姜蒜等食材;

2. 将牛肉切成薄片,用盐、料酒、生抽、淀粉等腌制20分钟;

3. 将青菜焯水后捞出,晾凉备用;

4. 将腌制好的牛肉片码在青菜上,卷起来;

5. 热锅凉油,放入卷好的青菜牛肉卷,煎至两面金黄即可。

做法三:青菜鸡肉卷

1. 准备青菜、鸡肉、葱姜蒜等食材;

2. 将鸡肉切成薄片,用盐、料酒、生抽、淀粉等腌制20分钟;

3. 将青菜焯水后捞出,晾凉备用;

4. 将腌制好的鸡肉片码在青菜上,卷起来;

5. 热锅凉油,放入卷好的青菜鸡肉卷,煎至两面金黄即可。

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