青菜煮面条的家常做法
1. 准备青菜和面条。青菜可以选择菠菜、油菜、小白菜等,面条可以选择自己喜欢的种类。
2. 将青菜洗净切成段,放入开水中焯水,捞出备用。
3. 将面条放入另一锅开水中煮熟,捞出备用。
4. 取一平底锅,加入适量油,放入葱姜蒜爆香。
5. 将焯水后的青菜放入锅中翻炒均匀。
6. 加入适量盐、鸡精等调味料,翻炒均匀。
7. 将煮熟的面条放入锅中,翻炒均匀即可。
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