腌制牛排是一种常见的烹饪方法，可以使牛排更加美味和嫩滑。下面是一些腌制牛排的常见做法：

1. 原料准备：牛排、盐、黑胡椒粉、大蒜、橄榄油、酱油。

2. 制作腌料：将盐、黑胡椒粉、大蒜切碎后放入碗中，加入适量的橄榄油和酱油，搅拌均匀。

3. 腌制牛排：将牛排放入密封袋或浅盘中，将腌料均匀涂抹在牛排上，尽量使腌料覆盖整个牛排表面。然后将牛排密封或用保鲜膜包裹好，放入冰箱腌制。

4. 腌制时间：腌制时间可以根据个人口味和牛排的厚度来决定，一般建议腌制时间在30分钟到2小时之间。

5. 烹饪牛排：腌制好的牛排可以煎、烤或烧烤。根据个人喜好选择适合的烹饪方式，煎至表面金黄色或烤至适度熟度即可享用。

这些是腌制牛排的基本步骤，你可以根据自己的口味和喜好进行调整和创新。祝你做出美味的腌制牛排！

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腌制好牛排的做法大全