木糖醇吐司面包的做法

• 面食

木糖醇吐司面包的做法：

材料：

  • 高筋面粉 250克
  • 木糖醇 20克
  • 酵母 3克
  • 盐 3克
  • 淡奶油 30克
  • 水 140克

步骤：

  1. 将高筋面粉、木糖醇、酵母、盐混合均匀。
  2. 加入淡奶油和水，揉成光滑的面团。
  3. 将面团放入盆中，盖上保鲜膜，发酵至两倍大。
  4. 取出面团，排气，揉成长条状，放入吐司模具中，再次发酵至两倍大。
  5. 放入预热至180℃的烤箱中，烤制25-30分钟即可。

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