台湾绿豆沙饼的做法

台湾绿豆沙饼的做法

材料:

  • 绿豆沙馅
  • 糯米粉

步骤:

  1. 将糯米粉和糖混合,加入适量的水搅拌均匀,揉成面团。
  2. 将面团分成小块,搓成圆球状。
  3. 将圆球压扁,包入适量的绿豆沙馅,搓成圆球状。
  4. 将圆球放入蒸锅中,蒸10-15分钟。
  5. 取出圆球,放凉。
  6. 平底锅中倒入适量的油,加热。
  7. 将圆球放入锅中,煎至两面金黄色即可。

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