米醋炖柴鸡的做法大全

• 做法大全

米醋炖柴鸡的做法

材料：

  • 柴鸡一只
  • 米醋适量
  • 生姜适量
  • 葱适量
  • 料酒适量
  • 盐适量
  • 清水适量

步骤：

  1. 将柴鸡宰杀后焯水，洗净备用。
  2. 将生姜切成片，葱切成段。
  3. 将柴鸡放入锅中，加入适量的清水，放入生姜片、葱段、料酒，大火烧开后转小火炖煮30分钟。
  4. 加入适量的米醋和盐，继续炖煮20分钟。
  5. 最后将柴鸡捞出，切块装盘，将汤汁淋在柴鸡上即可。

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