虾仁娃娃菜的做法
虾仁娃娃菜的做法
材料：
- 虾仁
- 娃娃菜
- 蒜末
- 盐
- 生抽
- 料酒
- 淀粉
- 清水
- 油
步骤：
- 虾仁洗净，加入盐、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟。
- 娃娃菜洗净，焯水备用。
- 锅中倒入油，加入蒜末爆香。
- 加入虾仁煸炒至变色。
- 加入娃娃菜煸炒均匀。
- 加入生抽、盐、清水烧开。
- 用淀粉勾芡即可。
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