蔬菜蛋炒饭的做法

• 鸡蛋

蔬菜蛋炒饭的做法：

1. 准备好米饭和需要的蔬菜，如胡萝卜、豌豆、玉米等，切成小块备用。

2. 打入适量的鸡蛋，加入盐、胡椒粉搅拌均匀。

3. 热锅凉油，倒入鸡蛋液，煎至两面金黄，取出备用。

4. 热锅凉油，加入蔬菜翻炒至熟，加入适量的盐、鸡精调味。

5. 加入煮熟的米饭，翻炒均匀，再加入煎好的鸡蛋，翻炒均匀即可。

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