京酱肉丝东北的做法视频

• 美食食谱

京酱肉丝东北的做法视频：

1. 准备食材：猪肉、京酱、葱、姜、蒜、辣椒、醋、糖、生抽、料酒、淀粉。

2. 将猪肉切成丝，加入料酒和淀粉腌制10分钟。

3. 将葱、姜、蒜、辣椒切成末备用。

4. 热锅凉油，将猪肉丝煸炒至变色，盛出备用。

5. 锅中留底油，加入葱姜蒜末和辣椒末煸炒出香味。

6. 加入京酱煸炒均匀，再加入适量的水烧开。

7. 加入糖、醋、生抽调味，再将猪肉丝放入锅中翻炒均匀即可。

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