油炸椒盐鲜鱿鱼的做法

油炸椒盐鲜鱿鱼的做法:

1. 准备新鲜的鱿鱼,将鱿鱼清洗干净,去除内脏和骨骼,切成适当大小的块状。

2. 准备椒盐调料,可以使用市售的椒盐调料或自制。自制椒盐调料的做法是将适量的盐和胡椒粉混合均匀。

3. 将鱿鱼块放入一个干燥的容器中,撒上适量的椒盐调料,轻轻搅拌均匀,使鱿鱼均匀裹上椒盐。

4. 加热油锅,将鱿鱼块逐个放入油锅中,用中小火炸制。炸制的时间不宜过长,一般约2-3分钟,或者直到鱿鱼块变得金黄酥脆。

5. 将炸好的鱿鱼块捞出沥油,放在厨房纸巾上吸去多余的油份。

6. 油炸椒盐鲜鱿鱼即可享用,可以搭配蒜蓉蘸料或其他调味酱品尝。

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