正宗的红枣馒头的做法

• 美食食谱

红枣馒头的材料：

中筋面粉500克，酵母5克，白糖50克，水250克，红枣适量。

红枣馒头的做法：

1.将中筋面粉、酵母、白糖混合均匀，加入适量的水，揉成面团，盖上湿布醒发30分钟。

2.将红枣去核切成小块，搓成长条状。

3.将醒发好的面团揉成长条状，切成小剂子，搓圆。

4.将搓好的面团用手掌压扁，放入红枣条，包好。

5.将包好的馒头放入蒸锅中，大火蒸10分钟即可。

6.出锅后稍微晾凉即可食用。

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