炝大白菜的做法图解
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美食食谱
炝大白菜的做法图解
1. 准备食材：大白菜、葱、姜、蒜、辣椒、盐、鸡精、生抽、料酒、糖、醋。
2. 将大白菜洗净，切成小块。
3. 葱、姜、蒜、辣椒切末备用。
4. 热锅凉油，放入葱姜蒜末和辣椒末爆香。
5. 放入大白菜翻炒，加入盐、鸡精、生抽、料酒、糖、醋调味。
6. 炒至大白菜变软烂即可。
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