炒闷饼的家常做法大全
炒闷饼是一道非常受欢迎的家常菜，制作简单，口感香脆可口。下面是一种常见的炒闷饼的做法：
材料：
- 面粉
- 水
- 盐
- 油
- 葱花
- 鸡蛋
- 调味料（根据个人口味选择）
步骤：
- 将面粉、水和盐混合搅拌成面糊状。
- 将平底锅加热，倒入适量的油。
- 将面糊倒入锅中，用铲子将面糊摊成薄饼状。
- 在薄饼上撒上葱花和鸡蛋。
- 煎至两面金黄，炒熟即可。
- 根据个人口味加入调味料，如酱油、辣椒酱等。
炒闷饼可以根据个人口味加入各种配料，如肉丝、蔬菜等，增加口感和营养价值。希望你喜欢这道家常菜！
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