猪肉丸子材料：
猪肉绞肉500克，葱姜末适量，盐适量，料酒适量，鸡蛋1个，淀粉适量。
猪肉丸子做法：
1.将猪肉绞肉放入碗中，加入葱姜末、盐、料酒、鸡蛋和淀粉，搅拌均匀，腌制10分钟左右。
2.将腌制好的猪肉绞肉搓成小丸子，放入沸水中煮熟，捞出备用。
面条材料：
面粉300克，水适量。
面条做法：
1.将面粉放入碗中，加入适量的水，揉成面团，醒发10分钟左右。
2.将面团擀成薄片，切成细条，放入沸水中煮熟，捞出备用。
猪肉丸子面条做法：
1.将煮好的面条放入碗中，加入适量的猪肉丸子和煮熟的蔬菜，倒入热汤，即可食用。
2.可以根据个人口味加入适量的酱油、醋、辣椒油等调味料。
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猪肉丸子蔬菜汤的做法大全家常
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