玉米面香蕉饼的做法
玉米面香蕉饼的做法
材料：
- 1杯玉米面
- 1/2杯面粉
- 2汤匙糖
- 1/2茶匙盐
- 1/2茶匙泡打粉
- 1杯牛奶
- 1个成熟香蕉，压成泥状
- 1个鸡蛋
- 2汤匙植物油
步骤：
- 将玉米面、面粉、糖、盐和泡打粉混合在一起。
- 在另一个碗中，将牛奶、香蕉泥、鸡蛋和植物油混合在一起。
- 将干混合物倒入湿混合物中，搅拌均匀。
- 在平底锅中加热一些植物油，倒入适量的面糊，煎至两面金黄色。
- 将煎好的饼放在纸巾上吸干多余的油，然后享用！
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