最简单的发糕做法
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美食食谱
最简单的发糕做法:
材料:低筋面粉100克、鸡蛋2个、白糖30克、牛奶30克、植物油30克、发酵粉3克。
步骤:
1.将鸡蛋打入碗中,加入白糖,用打蛋器搅拌均匀。
2.加入牛奶和植物油,继续搅拌均匀。
3.筛入低筋面粉和发酵粉,搅拌均匀至无颗粒。
4.将面糊倒入模具中,放入蒸锅中,大火蒸10-15分钟即可。
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