芝麻酥月饼的做法君之
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面食
芝麻酥月饼的做法：
芝麻酥月饼是一种传统的中秋节美食，口感酥脆，香甜可口。下面是制作芝麻酥月饼的详细步骤：
- 准备材料：面粉、芝麻、糖、油、水。
- 将面粉、糖和油混合在一起，搅拌均匀，加入适量的水搅拌成面团。
- 将面团分成小块，每个小块擀成薄片。
- 将芝麻炒香，加入适量的糖拌匀。
- 将芝麻糖馅放在面片上，将面片对折封口。
- 将封好的月饼放在烤盘上，刷上一层蛋液。
- 将烤盘放入预热好的烤箱中，以180度烤制约15-20分钟，直到月饼表面呈金黄色即可。
- 取出烤好的芝麻酥月饼，待凉后即可食用。
制作芝麻酥月饼的过程需要一定的耐心和技巧，但是只要按照上述步骤操作，就能制作出美味的芝麻酥月饼。
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