大海螺的做法 水煮几分钟

大海螺的做法 水煮几分钟

大海螺是一种海鲜食材,常见于南方沿海地区。水煮大海螺是一种简单易做的做法,步骤如下:

  1. 将大海螺洗净,放入锅中。
  2. 加入足够的水,水量要盖过大海螺。
  3. 加入适量的盐和料酒,开大火煮沸。
  4. 转小火继续煮10-15分钟,直到大海螺变软烂。
  5. 捞出大海螺,沥干水分即可。

水煮大海螺的时间可以根据大海螺的大小和个数来决定,一般来说10-15分钟即可。

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