鸡汤
材料：鸡肉、姜、枸杞、红枣、淮山、黄芪、盐。
做法：将鸡肉洗净切块，放入锅中加水煮沸，撇去浮沫后加入姜片、枸杞、红枣、淮山、黄芪，转小火煲2-3小时，加盐调味即可。
牛肉汤
材料：牛肉、洋葱、胡萝卜、姜、盐。
做法：将牛肉洗净切块，放入锅中加水煮沸，撇去浮沫后加入洋葱、胡萝卜、姜，转小火煲2-3小时，加盐调味即可。
排骨汤
材料：排骨、姜、红枣、枸杞、盐。
做法：将排骨洗净焯水，放入锅中加水煮沸，撇去浮沫后加入姜片、红枣、枸杞，转小火煲2-3小时，加盐调味即可。
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