鸡汤
材料:鸡肉、姜、枸杞、红枣、淮山、黄芪、盐。
做法:将鸡肉洗净切块,放入锅中加水煮沸,撇去浮沫后加入姜片、枸杞、红枣、淮山、黄芪,转小火煲2-3小时,加盐调味即可。
牛肉汤
材料:牛肉、洋葱、胡萝卜、姜、盐。
做法:将牛肉洗净切块,放入锅中加水煮沸,撇去浮沫后加入洋葱、胡萝卜、姜,转小火煲2-3小时,加盐调味即可。
排骨汤
材料:排骨、姜、红枣、枸杞、盐。
做法:将排骨洗净焯水,放入锅中加水煮沸,撇去浮沫后加入姜片、红枣、枸杞,转小火煲2-3小时,加盐调味即可。
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